Priežiūra

Morkų sultys - kaip užmegzti skanų gėrimą


Morkos gali būti naudojamos įvairiais būdais virtuvėje. Jūs netgi galite sužavėti skanias sultis iš apelsinų morkų. Čia galite sužinoti, kaip tai veikia.

Morkų sultys yra sveikos organizmui

Morkos yra ypač sveika daržovė. Jo sudėtyje esantis vitaminas A yra ypač svarbus mūsų akių sveikatai. Vitaminas taip pat ribotai gali apsaugoti odą nuo saulės nudegimo. Vitaminas A, kurio yra morkose, tik teigiamai veikia organizmą.

Norėdami gauti naudos iš teigiamų morkos savybių, nebūtina valgyti ropių kaip daržovių ar žalio maisto, jas galite paruošti į skanias sultis.

Gerai tai, kad morkos išlieka žalios ir yra visų vertingų ingredientų. Bet dabar už pasiruošimą.

Morkų sulčių paruošimo patarimai

Morkų sultimis galite mėgautis grynomis ar įvairiais būdais rafinuoti. Svarbu, kad įlašintumėte kelis lašus kepimo aliejaus. Tik taip vitaminai A ir E gali absorbuotis organizme, nes jie tirpsta riebaluose. Tuomet galite patys nuspręsti, ar jums labiau patinka sulčių vaisiai, ar jus tenkina grynos daržovių sultys.

"Patarimas: Dėl vaisių varianto galite pridėti obuolių ar apelsinų sulčių ir pagardinti medumi bei citrina. Jei jums tai labiau patinka nuoširdžiai, pagardinkite gėrimą pomidorų, petražolių ir trupučiu druskos sulčių. Kitas būdas gaminti daržovių sultis yra pridėti salierų ir burokėlių sulčių.

Sultys tyrės būdu

Jei namuose neturite sulčiaspaudės, taip pat galite naudoti trintuvą. Čia, be abejo, reikia daugiau laiko ir pastangų.

„1 veiksmas:
Pirmiausia kilogramas morkų išvalomas, nulupamas ir supjaustomas mažesniais gabalėliais. Sudėkite juos į virtuvinį kombainą arba trintuvą. Morkas turite tyrinti, kol jos taps minkštos konsistencijos. Dažniausiai jūs turite įpilti šiek tiek vandens.

„2 veiksmas:
Morkų tyrė supilama į didelį indą ir užpilama 500 mililitrų karšto vandens. Gerai išmaišę, leiskite mišiniui pusvalandį kietėti. Tada mišinys pilamas per smulkų sietą ir sultys surenkamos į ąsotį.

Minkštimas galutinai išspaudžiamas per sietelį dideliu šaukštu. Morkų sultys dabar paruoštos ir gali būti rafinuojamos pagal norą. Jei sultys vis dar per tirštos, jas galite praskiesti ir trupučiu vandens.

Naudokite sulčiaspaudę

Žinoma, morkų sultis daug greičiau ir lengviau galite gauti naudodami specialią sulčiaspaudę.

„1 veiksmas:
Taikant šį metodą, kilogramai morkų taip pat plaunami po šaltu vandeniu ir valomi daržovių šepetėliu. Nuo atitinkamos sulčiaspaudės priklauso, ar morkas galite palikti viename gabalėlyje, ar turite jas supjaustyti gabalėliais.

„2 veiksmas:
Jei reikia gabalų, jie turėtų būti maždaug penkių centimetrų ilgio. Padėkite stiklinę ar kitą indą po sulčiaspaude, kad surinktumėte sultis. Dabar palaipsniui sudėkite morkos gabalėlius į prietaiso angą, o gatavos sultys išeis apačioje.

Tada taip pat galite paragauti to sau patogiu metu.