Pasiūlymų

Kivių likerį pasigaminkite patys - taip paprasta


Gaminti likerius pačiam yra absoliučiai šiuolaikinė tendencija. Nenuostabu, nes tai taip pat yra vaiko žaidimas. O kaip pvz. su skaniu kivių likeriu? Pagrindinis receptas yra čia.

Kivių likeris paruošiamas ne greitai

Šiomis dienomis dauguma žmonių perka likerius. Pagaliau tendencija pasidaryk pats. Nenuostabu, nes vaismedžių sodas kviečia tai padaryti. Tačiau žolelių sodas taip pat turi daug ką pasiūlyti. Kas pvz. Jis sode pasodino šalavijų, raudonėlių, mėtų, čiobrelių, bazilikų ir ramunėlių, pats gali pasigaminti žolelių likerį, kuris taip pat tinka kaip virškinamasis šnapelis. Puiku dėl viso to: naminiai likeriai yra puiki dovana.

Viso to problema: dauguma jų dažnai negali nuspręsti, kokius vaisius naudoti skaniam likeriui gaminti. O kaip kivio likeris? Jis gali būti greitai ir lengvai pagamintas ir gali būti patobulintas pagal savo skonį. Tiesiog pabandykite.

Pagrindiniai kivio likerio ingredientai:

  • 8 prinokę kiviai
  • 200 g baltų saldainių
  • 700 ml grūdų arba degtinės
  • 1 vanilės ankštis

Taip pat galite pridėti:

  • 1 cinamono lazdelės
  • 1/2 šaukštelio apelsino ar citrinos žievelės
  • augalai
  • paprika
  • 1 lašas žalių maisto dažiklių

Kivių likerio paruošimas:

1 Kivius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Tada kartu su baltuoju saldainiu ir vanilės ankštimi užpildykite indą su didele anga. Jei norite, taip pat galite pridėti žolelių, šiek tiek apelsino žievelės ar kitų prieskonių. Tiesiog šiek tiek eksperimentuokite. Tada viską užpildykite grūdais arba degtine.

2 Dabar uždarykite indą ir leiskite pailsėti tamsioje vėsioje vietoje maždaug 8 savaites. Tačiau per pirmąsias dvi dienas svarbu maišyti mišinį vieną ar du kartus, kad cukrus greičiau ištirptų. Tada palikite likerį pailsėti.

3Jei baigsis 8 savaitės, kivių likerį perpilkite per sietą, kad išfiltruoti visus kietus komponentus. Tada dar kartą ištraukite per dailų audinį arba kavos filtrą. Taigi vėliau likerio vienetų nebėra. Todėl labai aišku.

4 Jei norite, dabar galite pridėti lašą žalių maisto dažiklių, kad likeris būtų stipresnės žalios spalvos. Priešingu atveju dabar galite supilti jį į vieną didelį ar kelis mažus butelius ir mėgautis.

Video: Saldus ir sveikas kokteilis su Zyle vakuumine kokteiline (Rugsėjis 2020).